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闽南特色风俗节日

文章阐述了关于闽南传统节日的传统美食，以及闽南特色风俗节日的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

福州鱼丸厦门沙茶面漳州卤面泉州牛肉丸莆田卤肉饭宁德米冻皮龙岩芋子包福州肉燕厦门海蛎煎漳州卤鸭这些福建特色小吃口感各异，有鲜美滑嫩的鱼丸、香辣可口的沙茶面、汤汁浓郁的卤面等。

肉燕又称太平燕，是福建省福州市的一道传统小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。

（图片来源网络，侵删）

福州肉燕是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系。肉燕又称太平燕，福州人过年及喜宴上必吃“太平燕”，有“太平”、“平安”之寓意，有“无燕不成宴，无燕不成年”之说法。

福建必吃的十大小吃：沙茶面、佛跳墙、土冻笋、福州肉燕、七星鱼丸、福鼎肉片、海蛎煎、莆田卤面、面线糊、沙县扁肉。

（图片来源网络，侵删）

比如福州特色的竹筒饭（文武鸭）、古城泉州的花生酥、南平的肉粽、福建沙县的土笋冻、福州的麻糍、南昌路夜市口味的腐乳、厦门的五福临门等等，都是美味的小吃美食，吃完一天都会有好心情。

沙县扁肉。沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃，形状类似馄饨。其皮薄馅多，晶莹通透，清香扑鼻，非常好吃。沙县扁肉19***年就获得了“中华名小吃”称号，是福建最有人气的小吃之一。土冻笋。

1、在福建，清明节有很多独特的习俗和美食，其中最为著名的就是润饼菜。润饼菜是一种糯米饼，通常和芋泥、黑糖、芝麻一起做成，口感香甜软糯，非常受欢迎。在清明节，福建人必须吃润饼菜，以表示对祖先的怀念和敬意。

2、福建清明节吃的食物有：粽子、马兰头、螺蛳、润饼菜、乌稔饭等。粽子在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。

3、清明节到泉州人吃“润饼菜” 每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。 “润饼菜”的正名应该是春饼。清明吃润饼，不仅是泉州独有的，厦门人也喜好之。

关于闽南传统节日的传统美食，以及闽南特色风俗节日的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。