苗族的饮食风俗和节日

文章阐述了关于苗族的饮食风俗和节日，以及苗族的饮食风俗和节日有什么的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、苗族的饮食风俗和节日
• 2、苗族的传统节日和风俗
• 3、苗族有哪些习俗,节日,饮食,服装?
• 4、苗族的宗教节日和美食服饰特点苗族的宗教节日和美食服饰特点是...
• 5、苗族的传统节日及习俗是什么

苗族的饮食风俗和节日

黔东南地区的苗族特色食品是醅菜，将糯米饭和蔬菜一起封存坛内，经过二个月发酵后食用，具有独特的酸味。苗族普遍饮酒，婚丧、节日或亲友来访时都会以酒待客。油茶是苗族人的日常饮料，湘西苗族还特制了一种名为万花茶的饮品，酸汤也是常见的饮料。

踩花节 踩花山是境内苗族人民的盛大传统节日，一般在每年农历正月初初初六这几天举办。凡有苗族居住的各县，这几天都要立花杆，举行隆重的踩花山活动。打背节 打背节流行于境内富宁县的部分地区，于每年农历正月初三到十五这几天举行，是苗族男女青年的节日。

苗族饮食习俗自有其特点。黔东南、湘西、海南岛和广西融水的苗族，主食为大米，也有玉米、红薯、小米等杂粮；黔西北、川南、滇东北的苗族，则以玉米、土豆、荞麦、燕麦等为主食。酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物。过去，由于山区缺少食盐，因此很多苗族人民终年淡食，只能以酸辣调味，日久形成习惯。

饮食上比较有特色的是腌制的酸辣食物，此外还有糯米饭、小黑药炖鸡。服饰上男子会头缠布帕，在出嫁或做客时，妇女会佩戴银饰。社会制度上有理老制，主要负责调节村寨内的***。节日有苗年、春节、龙船节、吃新节、芦笙节、花山节等。

- 十月：10月的卯日、午日为吃猪泡汤节（杀年猪），灶神节（祭灶神），除夕夜（大年夜，汉籍称苗人十月过年）。 苗族风俗 - 苗族是中国众多少数民族之一，分布广泛，人口相对较多。苗族拥有许多独特的民族特色，其社会制度、饮食习惯以及禁忌等方面与汉族有较大差异。

苗族的传统节日和风俗

1、苗族节日（1）一月：动月（鼠或子月）1到15日是玩年节，其中第1个子日为天岁节，在这一天苗族人都不会出远门。第1个丑日至第2个丑日（2—14日）期间，苗族人会走亲访友、互贺新岁、男女对歌、玩龙灯、狮子等。玩年节相当于春节，有许多的习俗和一些节庆日。

2、龙舟节 龙船节是流行于湘西和黔东南施洞、松桃一带的苗族节日。大都在农历五月初五进行。这天除了角逐龙舟外，还有跑马、斗牛、踩鼓等活动。姊妹节 姊妹节在贵州省东部清水江畔的苗家村寨，每年农历三月十五至十八日为苗家“姊妹节”。节日里，苗家按传统风俗都要吃“姐妹饭”。

3、苗族民间的传统节日较多，有苗年、四月龙舟节、吃新节、赶秋节等，其中以过苗年最为隆重。苗年相当于汉族的春节，一般在秋后举行。境内大部分苗族有腊月二十三祭灶神，腊月二十五至二十九杀年猪，除夕打糯米粑、贴春联，除夕夜守年，初一开财门等风俗。

4、苗族节日：有自己民族的传统节日，如苗年、拉鼓节、芦笙节等，但其中最隆重和内容最 丰富的就是苗年。苗族的风俗：过苗年的日期，各地不尽相同，但都是在收谷子进仓以后，即分别为农历的十或十一月的辰（龙）日或卯（兔）日或丑（牛）日举行。

5、按照风俗，苗族人民用对歌的方式表达他们对新年的祝福和希望。一大早，黔湘渝（贵州、湖南、重庆）边区五乡四镇的各族同胞就从四面八方赶到三省市交界的天星坡脚，用歌声表达迎新的喜悦。还要唱《开春歌》，歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。踩花山节 踩花山是苗族传统节日。

苗族有哪些习俗,节日,饮食,服装?

1、苗族节日丰富多彩，踩花节是苗族人民的盛大传统节日，通常在农历正月初初初六这几天举行。打背节则是苗族男女青年的节日，流行于境内富宁县的部分地区，在农历正月初三到十五这几天举行。

2、踩花节 踩花山是境内苗族人民的盛大传统节日，一般在每年农历正月初初初六这几天举办。凡有苗族居住的各县，这几天都要立花杆，举行隆重的踩花山活动。打背节 打背节流行于境内富宁县的部分地区，于每年农历正月初三到十五这几天举行，是苗族男女青年的节日。

3、月的第1个申日为酒节，8月为祭祀节主要进行椎牛、吃猪、跳香、还傩愿、安龙等祭祖祀魂活动。9月***节，择日祭梅山三神，开始***，10月卯日、午日为吃猪泡汤节，灶神节，除夕夜。 苗族的服饰 苗族服饰式样繁多，色彩艳丽。《后汉书》中就有五溪。

苗族的宗教节日和美食服饰特点苗族的宗教节日和美食服饰特点是...

1、酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物。过去，由于山区缺少食盐，因此很多苗族人民终年淡食，只能以酸辣调味，日久形成习惯。

2、踩花节 踩花山是境内苗族人民的盛大传统节日，一般在每年农历正月初初初六这几天举办。凡有苗族居住的各县，这几天都要立花杆，举行隆重的踩花山活动。打背节 打背节流行于境内富宁县的部分地区，于每年农历正月初三到十五这几天举行，是苗族男女青年的节日。

3、饮食习惯：苗族以大米为主食，喜食酸味菜肴，如酸汤鱼、酸汤肉等。他们还喜欢油炸食品，尤其是油炸粑粑。肉食多来自家畜、家禽饲养，部分地区喜食狗肉。食用油以茶油和菜油为主，调味品以辣椒为主。 服饰文化：苗族服饰种类繁多，黔东南苗族服饰被誉为“苗族服饰博物馆”。

4、苗族妇女上身一般穿窄袖、大领、对襟短衣，下身穿百褶裙。衣裙或长可抵足，飘逸多姿，或短不及膝，婀娜动人。便装时则多在头上包头帕，上身大襟短衣，下身长裤，镶绣花边，系一幅绣花围腰，再加少许精致银饰衬托。

苗族的传统节日及习俗是什么

1、苗族是中国重要的少数民族之一，拥有丰富多彩的传统节日和风俗习惯。其中包括苗年、姊妹节、芦笙节、吃新节、踩花山和斗牛节等。苗年 苗年是苗族最重要的传统节日，通常在农历十月至次年正月期间举行。庆祝活动包括祭祖、祭天、祭地、祭火等，以及各种民间表演，如芦笙舞、斗鸡、***等。

2、苗族的传统节日及习俗： 吃新节：尝新节，通常在农历七月初七庆祝，是湘、黔、桂等省区的仡佬族、苗族、布依族、白族、壮族、侗族等民族的传统节日。在这个节日里，主妇们会摘取新谷，舂米做饭。节日当天，家人会邀请长辈和客人一起享用新米饭和新鲜鱼，以此祈求五谷丰登。

3、踩花山节是苗族的传统节日，主要在云南、贵州、四川等省的苗族社区在农历正月或二月，或者四月和五月间举行。这个节日起初是青年男女的求爱活动，期间会有对歌、跳芦笙舞等传统活动，青年们借此机会寻找心仪的配偶。 龙船节 龙船节在湘西和黔东南施洞、松桃地区的苗族中流行。

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